SS PASQUA 2012

[justify]Bravo SILVANO, siamo entrati nella Settimana Santa, è tempo di auguri! Per le uova però mi sembra un po' presto pensarci. Si, certo che vanno lessate prima di portarle a benedire, ma...basta lessarle la mattina presto prima di andare alla messa (io di mezzogiorno)...poi perché le vuoi colorare....io le coloravo quando avevo i bambini piccoli ed erano poi solo decorative.....quelle della tradizione si portano in chiesa sode e non colorate perchè poi si mangiano segnandosi a tavola prima di cominciare il pranzo. Di solito se ne mette una fettina nel brodo con cui il pranzo comincia e...ci si segna. Per gli auguri, invece, si può cominciare anche ora: AUGURI AUGURI![/justify]

P.S. Le uova, se non le adoperate per fare la sfoglia o per preparati dolciari, fatele sode prima di portarle a benedire: è più difficile che lungo il percorso possa...verificarsi una frittata fuori ordinanza...
Silvano:esperto in frittate e cadute varie....